دورة الهاي جين
سعر الدوره 200 دولار للمنتسبين من دول الوطن العربي و 10000 آلاف جنيه مصري للمتقدمين من مصر
• محتوى دورة الهاي جين التي تقدمها الأكاديمية البريطانية
• نظرة عامة:
• دورة الهاي جين (Hygiene) أو نظافة الأيدي والأسطح هي دورة تدريبية أساسية تهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة للحفاظ على نظافة عالية في بيئات العمل المختلفة، خاصة في القطاعات التي تتطلب معايير نظافة صارمة مثل قطاع الأغذية والرعاية الصحية.
• أهداف الدورة:
• فهم أهمية النظافة في منع انتشار الأمراض.
• التعرف على مسببات التلوث وكيفية انتشارها.
• تعلم كيفية تطبيق ممارسات النظافة الشخصية الصحيحة.
• معرفة كيفية تنظيف وتطهير الأسطح والأدوات بشكل صحيح.
• تطوير خطط النظافة والصحة العامة للمنشآت.
• المواضيع الرئيسية التي تغطيها الدورة:
• مفهوم النظافة:
• تعريف النظافة وأهميتها.
• أنواع التلوث (بيولوجي، كيميائي، فيزيائي).
• مسببات الأمراض:
• البكتيريا، الفيروسات، الفطريات.
• دورة حياة الميكروبات.
• نقل العدوى:
• طرق انتقال العدوى (هوائية، ملامسة مباشرة، غير مباشرة).
• دور الأسطح والأدوات في نقل العدوى.
• نظافة الأيدي:
• أهمية غسل الأيدي.
• التقنيات الصحيحة لغسل الأيدي.
• استخدام المعقمات.
• نظافة الأسطح والأدوات:
• اختيار مواد التنظيف والتطهير المناسبة.
• تقنيات التنظيف والتطهير.
• النظافة في بيئات العمل المختلفة:
• المطاعم والمقاهي.
• المستشفيات والمراكز الصحية.
• الصناعات الغذائية.
• الفنادق.
• الوقاية من العدوى:
• التطعيم.
• الحجر الصحي.
• استخدام معدات الحماية الشخصية.
• صحة البيئة:
• إدارة النفايات.
• مكافحة الحشرات والقوارض.
• تهوية الأماكن المغلقة.
• من يستفيد من هذه الدورة؟
• العاملون في قطاع الأغذية (مطاعم، فنادق، مصانع).
• العاملون في قطاع الرعاية الصحية.
• العاملون في مجال التنظيف.
• أي شخص يرغب في تحسين مستوى نظافته الشخصية والبيئية.
• فوائد الدورة:
• الوقاية من الأمراض.
• الحفاظ على صحة وسلامة الأفراد.
• تحسين جودة المنتجات والخدمات.
• حماية سمعة المنشأة.